千禾味业三季度业绩稳定以清洁标签

xinwen.mobi · 发表于 2025-11-2 22:23:34

千禾味业三季度业绩稳定，以清洁标签开启健康消费新篇章
调味品行业掀起健康变革，一家来自四川的企业正通过“清洁标签”重新定义酱油的品质标准。

10月31日，千禾味业在眉山智能化生产基地举办“产品焕新暨清洁标签0级认证发布会”，宣布获得中国调味品行业首个清洁标签产品0级权威认证。

与此同时，公司发布的2025年第三季度业绩报告显示，尽管前三季度营收与净利润同比出现下滑，但第三季度单季业绩已呈现回暖迹象，尤其是线下渠道收入同比增速回正。

在行业竞争加剧与消费需求变化的背景下，千禾味业正通过聚焦“配料干净”战略，开启健康消费的新篇章。

01 行业变革：从“调味”到“健康”的消费升级
中国调味品行业正在经历一场深刻的品质革命。

据益普索2025年发布的《配料干净酱油品类发展和趋势》预测，配料干净酱油未来三年将占家庭消费市场60%以上份额。

调味品行业已进入配料干净酱油消费普及的市场拐点。

近年来，国家市场监管总局等部委出台多项政策，提倡食品添加剂减量、减品种，引导企业采用天然原料及加工工艺。

这些政策为消费者提供更高标准的食品安全保障，推动行业持续健康、稳定发展。

2026年12月1日，《酱油质量通则》将正式实施，新国标明确了酱油中添加的味精、食品添加剂不影响其质量等级，引导行业从追求指标向品质优先转变。

中国食品工业协会总工程师李宇指出，“吃得健康、吃得安全”是当前调味品市场的新痛点，市场需求驱动着供给侧加速转型。

02 清洁标签：何为行业最高标准的认证？
在10月31日的发布会上，千禾味业获得了行业瞩目的清洁标签产品0级认证，这究竟意味着什么？

清洁标签产品认证的标准源于欧盟，要求企业建立从原料甄选、生产制作到包装储运的全链条风险管控体系。

0级是该认证体系中的最高等级。

中国检验认证集团四川公司总经理邓国军解释，清洁标签的深层内涵是 “超越‘无添加’的全面透明” 。

具体而言，0级清洁标签要求产品标签配料中不含有GB2760中允许使用的添加剂（食品用天然香料除外），加工过程没有人为添加和带入添加剂的风险。

获得这一认证的千禾0系列酱油仅使用4种或5种配料（水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，部分产品含白砂糖），配料干净无添加。

03 业绩回暖：三季度降幅明显收窄
尽管前三季度业绩同比仍呈下滑态势，但细察千禾味业的三季报，可以发现多个向好的信号。

根据三季报，2025年前三季度公司实现营业总收入19.87亿元，同比下降13.17%；归母净利润2.6亿元，同比下降26.13%。

然而，单季度数据揭示了下滑趋势的收窄。第三季度公司实现营收6.69亿元，同比下降4.29%，归母净利润0.86亿元，同比下降14.55%。

从产品角度看，Q3单季酱油/食醋/其他业务分别实现4.19亿、0.79亿和1.33亿元，单季降幅环比二季度显著收窄。

更值得关注的是线下渠道的复苏。Q3单季线下渠道收入5.81亿，增速回正。分区域看，中部和南部收入亦转正，实现5.2%和10.8%的增速。

04 战略调整：包装焕新与渠道深耕
面对市场变化，千禾味业进行了一系列战略调整。

今年9月，公司率先响应《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），开启产品包装焕新升级。

千禾味业董事长伍超群表示：“我们坚决支持新规的实施，相信这是整个行业的进步。所以公司也率先在外包装去掉0添加中汉字样，于9月份全部完成”。

新包装将配料表放置在包装正面，清晰标示酿造所用4种或5种配料，标签信息透明、通俗易懂，破解“配料表陷阱”消费痛点。

在渠道方面，公司积极拓展与大型商超的合作。伍超群透露：“沃集鲜、品质永辉的不少酱油产品都选择了千禾来生产”。

他认为千禾与沃尔玛的合作是1+1＞2，沃尔玛会与千禾一起共同制定独有的产品质量标准。

05 品质基石：质量管控与产能保障
获得清洁标签0级认证的背后，是千禾味业多年来建立的质量管控体系与产能保障。

千禾味业董事长伍超群强调：“产品质量是企业的生命线”。

他回忆道：“我们从2019年到2025年3月20日国抽13620次全部合格。今年的舆情发生后，四川省食检院抽检了我们23批产品，包括市场（流通的）和公司库房的全部合格，0添加系列均没有检测出食品添加剂”。

目前，千禾味业已建立完善的质量管理体系，获得欧美有机认证、美国有机认证等多项国际认证。

在产能方面，公司年产能达120万吨，其中酱油产能82万吨，为产品质量提供了可靠保障。

千禾味业董事长伍超群表示：“拿到0系列酱油清洁标签产品0级认证仅是开始。产品品质过关，企业一定有未来。接下来，公司将深耕0赛道，做好四大品类”。

在消费升级与政策引导的双重驱动下，一场以“清洁标签”为标志的调味品行业品质革命正悄然来临。

对于千禾味业而言，以品质为核心的竞争，不仅是当前业绩回暖的支点，更是未来行业洗牌中赢得主动的基石。

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